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014
不过记忆里印象最深的,是父母那时候的吵架,还有事后妈妈抓着爸爸的胳膊,让他尝刚炖出来的鸡肉,还有爸爸生气但又气不起来的脸。
所以杀鸡这个略重口的场面,竟然让奥尔有些温馨感,直到他被杂乱的鸣叫声吵醒。
这时候他才注意到,肉铺的角落摆着三个脏兮兮的长条笼子,里边塞满了鸡鸭鹅。这些家伙应该一直都在嘎嘎嘎、喔喔喔、呱呱呱的叫。
“先生们,你们想买什么?这些都是从乡下刚收进来的,都是活的,健康的东西。”万斯的丈夫在围裙上擦着手问——他的围裙应该曾经是纯白色的,但现在是灰色为底,上面是各种红色形成的花纹。
“没有牛肉和羊肉吗?”大麦克问,他侧头对奥尔说,“还是纯肉更值得。”
“今天没有。”万斯的丈夫摇头。
所以,最终奥尔也只能买一只鸡。
“这只?”笼子里的鸡鸭鹅挣扎着,它们的羽毛飞得到处都是,那只刚被拔毛的鸡,就处于这种环境下。但奥尔也不响多等了,因为他自己也处于这种环境下,只是一会,鼻子里就充满了家禽的臭味,极想咳嗽。
“不,它一看就是城里的。多少钱?”他去帮奥尔挑了一只。
奥尔只能看出大麦克挑的鸡,羽毛更干净,没那么纠结和肮脏。
“当然,十……十艾柯。”
在大麦克的帮助下,很显然,老板再次打折了。
拎着鸡腿和大麦克走出肉铺,奥尔好奇的问:“他们进的这些肉,卖给谁?”
长沟街很穷,奥尔觉得普通人消耗不起这么多的肉。
“我们这些警察、教堂,其它店铺的店主,特别是比萨店,剩下的也能够做成火腿。”大麦克对着奥尔挤挤眼,“火腿可并不都是牛肉做的。”
即使同样生活在一条穷街上,人和人之间也依然差别很大。
“还有,什么叫城里的鸡?”
“就是城里养的鸡的意思,你没听过鸡叫吗?城里的鸡都会被锁在小木笼里,吃稻草、垃圾,甚至粪便。”
奥尔脸色变青,胃部隐隐作呕:“我知道了,要选干净的鸡。”
“不止看羽毛,还要看鸡爪子和鸡腿,看,这种很明显是常常跑动的鸡,双腿十分粗壮有利。城里的鸡,尤其是母鸡,是会被留着生蛋的,不止脏,还年纪很大,毛大多又脏又秃。”
看来鸡屁股银行不止老一代的种花家。
“买鸡的时候,还要注意鸡屁股,会有些蠢货会把鸡屁股缝上,被炸得满脸鸡屎可不是一件愉快的事情。”
奥尔囧:“好的,我以后一定注意。”
“今天回家吧,不用回警局,我知道你的行李还没来得及收拾呢。”
上班第二天就翘班,可真是一件让人羞愧的事情,但奥尔还是翘了……
把昨天买的东西整理好,把两个现代啤酒箱大小的木箱子放在了窗户下面。他准备用这东西种姜蒜——大蒜虽然可以水培,但水培只有蒜苗,不会结蒜,这对奥尔来说收益就太低了。
那现在问题来了:土从哪来?
索德曼的路上铺着厚厚的水泥,人行道是用水泥粘贴的石砖。大概是安罗娜女王当初太忙了,所以根本没空宣传城市绿化。
结论是想找泥土,要么去郊区,要么去上北区和皇后区,因为高级住宅区带有庭院。
去高级住宅区挖人墙角(真正意义上的)就算了吧,毫无疑问,他会被仆人直接打死。只能去郊区,但这样只是来回就至少要花费一天的时间,靠翘班是不可能的,只能等这周的休息时间了。
还有两天就是周六,奥尔看着那几块姜蒜:“你们再等等吧。不对,今天就得用一块了。”
实际上,今天已经有一块姜牺牲了,它在炖锅里,和奥尔刚买回来的那只鸡在一块。
奥尔一回家就用热水把那只鸡里里外外烫了一遍,然后就上锅开炖了,现在应该已经好了——其实这一锅更恰当的说是只有盐和姜的鸡汤而已。
掀开锅盖,奥尔尝了尝,味道有些平淡,但还算可以。他拿了一口小锅,把一整只鸡腿拆了下来,加上一些汤,端着走出了门。
“大麦克?”奥尔敲响了大麦克的家门。
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