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池鹤一愣,惊讶地?看着她?。
她?比了三?根指头出来,解释道:“是去年bop日晒组的冠军豆子,来自?老牌庄园哈特曼,成?交价大约是两千美金一磅,换算下来大概克价是三?十左右,算三?十好了,一次手冲需要用到?十五到?二十克的豆子,也就是说一杯咖啡的生豆成?本价是四百五到?六百之间?。”
“但?这是生豆被竞标下来时的价格,运回来还要税费、运输费,储藏也要成?本,生豆还要经过烘焙才能使用,这么?好的豆子,又不能随便让个?人来随便烘焙一下,得找信得过的好烘豆师才行,这样?一来,豆子到?达咖啡店时,身价都?快要翻倍,咖啡店还有人工水电的成?本,有的店开在繁华的中心地?带,店租就很高,而且咖啡师冲煮咖啡的技艺不要钱么??这样?算下来,一杯可?不就要卖四位数了么?。”
一边算着数,一边将磨好的豆子取出来,把粉仓凑到?他跟前,雀跃道:“快再闻闻!”
池鹤回过神?,只是轻轻呼吸了一下,就感觉到?一股馥郁的花香钻进鼻腔,香气弥漫,比干豆的状态下要丰富许多。
“很香。”他点头道。
祝余将咖啡粉倒进滤纸里,一边注水闷蒸,一边听他感慨说:“这才第六名的豆子,就已经这么?香了,冠军豆得多了不得?”
她?回忆了一下,开始描述:“很浓郁的白花香,有桃子和柠檬草的清爽和甜香,还有红富士和佛手柑的味道,口感圆润顺滑,有焦糖的甜蜜感,特别干净。”
池鹤看着滤杯里流下的咖啡液,开始惦记起冠军豆来。
“小鱼啊……”
一听这声音,就跟自?己有求于关夏禾时一样?,祝余立刻警觉:“不请客哦,我请不起。你?充了会员卡的,可?以用会员卡消费哦。”
池鹤:“……”白嫖还没开始就已经失败。
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阳光很明?媚的午后,池鹤坐在吧台边,闻着咖啡粉经过热水闷蒸洗礼而散发出的怡人香味,看着店外过路的行人,只觉的人生如此惬意。
不仅喝到?了顶级咖啡豆,还见到?了许多年没见的老朋友。
尽管过去一周已经见过祝余很多次,但?确实是到?了今天,确认了她?的身份后,他才被一种久别重逢的强烈喜悦感击中。
甚至因此生出一种犹在梦中的恍惚感来。
为了答谢他帮忙找书,也为了补偿他被自?己瞒了这么?久,祝余将请他喝的这份手冲咖啡分成?了两杯,一杯冰的,一杯热的。
还给他端了好几份甜品来,有开心果巴斯克蛋糕,还有焦糖布丁和蔓越莓黄油曲奇饼干。
“小饼干是我烤来和小禾吃下午茶的,分你?一点。”
池鹤听了直乐,连连道谢,还说:“早知道认出你?之后有这么?多好处,我该第一天就努力想的,想破头都?要想起来。”
祝余闻言忍不住抿嘴,眉眼间?露出一点不高兴来,挂在眉梢上,看起来格外委屈。
小小声控诉:“那你?为什么?这么?久都?没想起来?还把我、我们都?给忘了……池鹤哥,以前、以前发生了什么?事啊?”
发生了什么?事?池鹤摇头苦笑了一下。
“说起来话?长,我长话?短说吧,现?在回头想想,也不是什么?特别重要的事。”
他说着抿了一口杯子里的咖啡,很甜很醇厚,柔滑细腻,树莓和车厘子的果香在橙花的花香里交错得很和谐,柑橘类的清香酸甜适中,口味平衡,又特别干净,这是顶级豆子提供给他的享受。
香甜在口腔中弥散,过了很久余味都?还不消退,让人充满了一种奇妙的幸福感。
“难怪会有人说,‘喝瑰夏红标时,感觉全世界的花儿都?开了’,确实很棒。”池鹤忍不住感慨道。[1]
祝余随意嗯嗯两声,给他一个?催促的眼神?。
池鹤抬头笑起来,又喝了一口咖啡,然后才就着口里留存的甘甜,跟她?说起那年的事来。
说那天他正上着课,却突然被外公的电话?叫回去,见到?外面围着好些街坊,敞开门的院子里站着从外省过来的池家叔伯,披麻戴孝,还带着他亲奶奶的灵牌,进门就让他跪下磕头,骂他是白眼狼,是和他妈妈一样?,养不熟的白眼狼,捂不热的硬石头。
他懵在原地?,外公外婆替他辩解,说当时他也只是个?十岁都?还不太到?的小孩子,怎么?可?能懂这些事,千错万错都?是他妈妈的错,是他们老两口没教好她?,与小孩无关。
但?池家人并不接受这样?的解释,而是连外公外婆一起骂了进去,还有人上前来硬压着他下跪。
膝盖触地?的声音很响亮,这种响亮不仅仅是骨肉与地?面接触发出的,还有围观街坊的目光、池家人对他的指责扇在他的自?尊心和脸上发出的啪啪响。
“我那时候觉得委屈极了,甚至可?以算得上是屈辱。”池鹤轻轻苦笑了一声。
他说:“其实爷爷奶奶死了,我一点感觉都?没有,你?可?能觉得我很无情,但?事实就是这样?。我当时回忆了一下,发现?自?己根本记不起他们的脸,他们对我很好吗?是好的,但?不是很好,他们有五个?子女,光儿子就四个?,我爸是夹在中间?的老三?,不怎么?受重视,他们最疼的是大伯家的堂姐,还有小姑家的表弟。”
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