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第113章 海鲜料理（第3页）
方德尚听到对方口气中的挑衅意味，便冷冷地说道。
听到他这话，挑衅者冷冷一笑。
“那就正好了，在下田中达夫，在京都开了一家刺身屋，不才被称为刺身仙人，不知道今天可不可以和方大厨比一比谁的海鲜料理更好？”
田中眼神逼视着方德尚，等待着他的回答。
见此不少人眉头一挑。
这明眼人都能看得出来，田中明显是想踩着方德尚扬名。
一旦他正面击败了方德尚，明天的京海头条绝对是这场比试。
到时候，只怕有不少人都要唱衰炎国料理了。
而樱花国的料理也能借机占据京海的市场。
众人看了看方德尚。
这下子他的胜负可就关乎着炎国的尊严了。
方德尚皱了皱眉头。
他也看出了田中的目的。
不过方德尚对自己的实力很有自信。
“好，既然田中先生想比，那么我自然不能拒绝，请！”
方德尚点了点头。
田中当即就让人拿来厨具。
看样子他也早有准备。
“题材不限，但结束时间相差不能超过十分钟，最后比出谁的料理更受欢迎就行。”
田中看向方德尚，提出了比试的要求。
方德尚点了点头。
对方特意限制时间，显然是想限制他的发挥。
不过方德尚就算时间紧急，也照样能够做出美味的金枪鱼料理。
所以他根本不在意对方提的限制。
随后两人分对而立，开始持刀割起了大金枪鱼的肉。
田中割的是鱼腹上的肉，而方德尚选择的则是月牙肉附近的那一块。
随后两人迅速料理起来。
方德尚先化开黄油，将鱼肉煎得两面金黄，紧接着他又用葱花，海苔碎，芝麻等和在一起调成酱汁。
而另一边的田中刀工精湛，将鱼肉切成了如蝉翼一般的薄片。
大金枪鱼微微发红的肉质在灯光下显得有些耀眼。
不得不说，田中敢挑衅闻名已久的方德尚，确实有些本事。
切完鱼肉之后，田中拿出一把不知道是什么的草点燃，随后将鱼肉放在上面以烟微醺片刻。
完成这一步以后，他又拿出特意准备好的酱油淋上。
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