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晚上的步行街,依旧灯火通明。随着夜晚路灯打开,街道内的树上的夜景树灯闪烁着,显现出节日般的氛围。时间接近晚上十点钟,步行街虽然减少,但依旧流量很大。路口的大舞台折腾一整天,总算消停下来了,要不附近居民就要投诉了。步行街出口处的一个服装店,店内的顾客寥寥无几,偶尔几位顾客进出。如果日常时期,还属于正常现象。今天步行街第一天开张,白天街上都是人挤人的走着。现在接近十点,但大多数店铺还能保持不少的人流量。“这衣服不好看,我们去另外一家吧。”“再看看吧,这里还有很多款式呢。”店里的女老板看着好不容易进来两位顾客,没看一会就走了,连忙挽留着喊道。没有挽留住,只好站在门口对着路过的人群叫着:“美女,进来看看。我们这都是粤省大品牌的新款。”“这牌子好像没听过啊,前面有美特斯邦威,我们去那看看。”路过的一对情侣看了一眼门店招牌便说着走了。女老板转身收起脸上的笑容,看着坐在那一声不吭的丈夫。现在店内一个顾客没有,怒火实在忍不住,对着男人骂道:“苏明,你看看你代理的什么破牌子。”“人家听都没听过,还说在粤省很火。”“你是不是被别人骗了,你去考察了半个月都考察什么?”“这款式,人家年轻人看不上。”“年纪大的也不喜欢,你说谁会买,还一个劲说卖的多好。”“苏明你真是个废物,干什么都什么不行,我跟着你真是倒了八辈子霉了。”苏明坐在柜台边上,听着妻子崔丽不停的骂着不敢应答。白天人来人往还是有点顾客,现在彻底没人了。凡事就怕有对比,隔壁的店比起来真是一个天上一个地下。想着在闽省谈代理的时候,中间人带自己看这个品牌当地门店,都还很火热。据说粤省开了上百家店。和这个称兄道弟的中间人天天一起喝酒,一起ktv玩了半个月。最后稀里糊涂的把代理费交了,付了一批货款。回来没觉得什么不对,毕竟在当时亲眼看到品牌店情况,人山人海的。今天看到店里的情况才有点懵,这是问题出在哪里?真的像媳妇说的被人坑了?是不是我们这边三线城市,还不适应粤省新流行的款式,也许过几天就好了。今天的步行街,有人欢喜有人愁。但步行街的老板欢喜的多,愁的是真不多。就好比股票大牛市期间,你说你亏钱了,那真不是一般人。步行街路口,晚上的苏伊士快餐店从外面看格外的大气。巨大的落地玻璃内坐着一对对小情侣,似乎有了一丝大都市夜景。已经是晚上十点半了,进出的人群还络绎不绝。店内黄丽看着人流量降了下来,正安排着服务员去更衣室轮流的休息。今天一天自己真是一分钟都没休息。做服务行业这么多年,习惯的长时间站立,今天站一天的确有点超时。工作量实在太大了,嗓子都有点哑。白天的时候虽然忙碌,但很兴奋,并一点也没感觉累。现在顾客逐渐减少了,她开始感觉到一丝累意。想着今天的人流量,她从来没有想过能有这么多人。完全超出她的想象范围,有点像春节人民公园看灯的场景。苏伊士快餐店财务室。苏易坐在对面的椅子上,看着张彩在电脑前忙碌着,何华站在边上看着。“华哥,你就不能坐一会啊,站一天不累么。”“你在彩姐边上,还影响人家算账。”苏易看着何华不嫌累的站着,不由的劝着。他已经劝三四次了,华哥比他这个老板还紧张今天的营业收入。边上凌燕和两个服务员在清理着现金。虽然从现金情况,大概能看到今天的收入,但那只是收入。因为很多是办卡充值的自己,这只能说是用户存储在店里的。最大的好处,增加用户粘性和店铺流动资金。真正的收入,还是要看今天用户实际消费情况。现在这年代,没有移动支付还是很麻烦。都是现金交易,看着那一摞一摞的百元大钞,不过现金看起来很有成就感。只是晚上安全性有点担心。店里有配置小保险柜,用来存放当天的营业收入。现在开业期的交易金额有点大,还是风险不小的。幸好招商局提前有准备,预测到步行街今天开业交易量会很大。考虑安全性问题,特意协调银行晚上协助入库。要不这么多钱带在身上风险很大,放在店里老板们都睡不着觉。张彩忙碌的计算今天的营业收入。现在还没有正式闭店,今天的人流量和销售量,如果不提前开始计算,恐怕要到凌晨才能计算完。,!苏伊士快餐店的营业时间,早上七点到晚上十点。今天开业,随着步行街剪裁才延迟到八点开门。开业期间人流较多,晚上延迟到十一点闭店。大约半个多小时,已经接近十一点半,店内已经关门了。大部分店员都已经下班回家了,其他人还在等着今天的营业收入。在财务室,苏易都让凌燕送了两次饮料进来。自己本来还不紧张的心情,也被等待的员工紧张的气氛带动起来。随着打印机的响起声音,苏易知道数据统计出来了。看着张彩脸上的表情,一脸惊讶看着他说:“苏总这营收太高了。”整个店里现在就张彩叫他苏总,也许和她之前工作经历或职业习惯有关系。其他人一般称呼他为老板,毕竟现在是门店为主,当地习惯多数叫老板。“单日营业收入元,单日营收12万?”“”超过十万了,一天?“”苏易看着一脸惊讶的何华,接过他手中打印纸。看着上面很多明细,找到单店营业收入一看。“收入太高了。”他想过收入很高,但没想过这么高。这时代的西式快餐,真是吸金兽,记忆中京都有个门店单日生意是20多万。现金收入有48万多,其中30多万是办卡。这些钱实际就是用户的存款,营收才是新店的立身之本。“华哥,我们成功了,我们太厉害了。”苏易激动的抱着何华叫道。“华哥,彩姐,这数据没错吧?”松开何华,苏易还是一脸不可思议的看着何华和张彩说。“苏总,我核对了三次,绝对不会错的。”“咱们单日数据就是这个,咱们店太厉害了。”“老板,我在边上看着彩姐算的,没什么问题。”“今天太疯狂了,当时我在沪市的店一天最高也就10万多。”看看手里的营收单,再看看边上一摞一摞的钱。苏易在感到疯狂的收入,想着西式快餐这个吸金兽,似乎自己应该更疯狂点。“华哥,你真棒,老板太好了。”“我们太厉害了,老板更厉害。”听到外面的服务员们的兴奋的叫声,苏易知道刚才月底发奖金的事情店员们知道了。接下来一周开业期,还是一场硬仗,想要马儿跑就必须要给马儿吃草。:()重生2007:财运亨通
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