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一路上她也看到了这个时代最鲜明的特点。
朱门酒肉臭,路有冻死骨。
有钱人穿着华丽的衣裳,小厮丫鬟跟着,四人轿子跟着。
而路边也有蹲着卖柴火的老人和孩子。
陆南枝也收起了同情心,她自己都需要别人捐献了。
不过等她有钱了,第一件事就是做公益。
上辈子她做博主的所得,有一半捐献。
可惜了,她要是知道自己会死。她一定先把家里的产业捐给某个歌手建立的基金会。
走到县衙的时候,门口两座石狮子威武霸气,门口两个捕快站的笔直。
她看到招厨娘的告示贴在旁边,让从小门进去,找门口的人就可以了。
陆南枝朝着小门走去,先入眼的是一只大黄狗,旁边坐着一个四十多岁的中年男人,他也穿着衙门的衣服。
陆南枝扯了扯衣服,她的衣服是被缝补过,看起来有几分寒酸。
“您好,我是来这谋份厨娘的差事。”
“厨娘啊?”他打量着陆南枝,看着她粗布麻衣,一张小脸长得精致好看,梳着妇人髻,态度也好,他道:“你不太行,看着也就十五六岁,这厨娘要找四十岁以上的。”
陆南枝一脸真诚:“先生,您让我进去试试,这年龄并不能决定阅历和厨艺,我若是做不好,再把我赶出来就行了。”
他皱着眉头,抱着大黄狗的脑袋,瞅了她一眼:“不用叫先生,我不认字,他们都见我看门老许。”
“许叔。”陆南枝朝他笑笑:“我会做菜,做了好几年了,家里还有孩子要养,想来这里谋份差事,想着来年开春能送孩子上学堂。”
老许听到她的话,看着这小妇人:“行了,进去吧,行不行看你自己,进门以后左拐,去找那老罗管家,他会告诉你怎么做。”
他一辈子不识字,在这衙门待着也是赚点银子送儿子去学堂。
“谢谢许叔!”陆南枝心里一喜,快速的进门,大黄狗朝她扑哧扑哧两下,却没有汪汪叫。
等她的背影消失,许长胜摸着大黄的狗头:“你这老狗平时总是汪汪直叫,今天怎么这么安静。”
-
陆南枝按着他说的,在厨房找到了管家,他正在找人安排午膳,看到她进来,皱着眉头。
那管家也是个四十多岁的中年人:“你是谁?”
陆南枝走了过去:“这位先生仪表不凡,书卷气浓,肯定就是罗管家了吧?我是来这谋份厨娘差事的。”
罗管家听到她的话,心情不错,他打量着这个小妇人:“你会做什么菜?”
老许把她放进来,自己也不会赶她出去。
“南北菜式,面粉饭汤我都会,不知您这边喜欢什么呢?”
罗管家看着她自信的样子:“这几日夫人总说燥热,食不下米饭,你可有法子?”
“有!”陆南枝抬眸:“夫人是喜北方菜式还是南方?”
“北方吧,夫人是北方人。”
“好,那小妇人就给夫人做个适合的主食,您稍等片刻。”
罗管家看着她进厨房,让那些厨子继续做菜,不用管这个小妇人,他就下去了,
其实他没抱什么希望,毕竟来了好百个了,每次都是炒菜、米团什么的。
没什么特色。
陆南枝进了厨房,看着大厨房里一应俱全,她眼睛都绿了,虽然不如她现代的好,但是在这个时代,这样的厨房可以称之为梦想。
她也没有拖拉,找到了面粉,没错,她打算做凉皮!
高筋面粉做出来的凉皮发硬,低筋面粉做出来的凉皮容易烂。
这时代的人常用的也就是中筋面粉,做面条的面粉,也许因为县令夫人是北方人,所以这里的面粉都是做面条用的,也方便了她。
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