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第33章(第1页)

白果跑到井边,把井窖里挂着的羊肝拎了上来。

这个井窖白果还是第一次见。就是在井的水位以上,多挖出一个向外扩的空间,因为井里温度夏天的时候都非常凉,一些肉类在天热的时候就会放到井窖里。不过雨季来临,有时候也是没办法用的。不过现在正式可用的好时候。至少家里的一些肉类吃不了的,大多都是用麻绳和铁钩钓在这里。

这种就四角羊的魔兽体积很大,虽然肉味儿跟白果以前吃到过的也没有多大差别,但贵在分量足,八天前猎到这只羊的时候,黑啸卖掉了半只,剩下的还吃了好几天。羊肝的份量也足,做胡萝卜羊肝饭用不了那么多。于是他切了一半,又把羊肝送了回去,又把羊肚和最后一块羊背肉拿了上来。

原本已经入了盐味儿煮熟的羊肝只需要切成丁就可以了。胡萝卜也切丁之后,白果的做法是用葱姜段爆香果油,然后把葱姜段拿出来,将胡萝卜和羊肝倒进去炒到胡萝卜发软。然后再把热水倒进锅里,最后下洗净后泡了一会儿的稻米。剩下的就是将食材搅拌均匀,等开锅之后小火慢慢的焖着,很快,羊肝饭的香味儿就飘出来了。

有饭自然是要有菜。雄性是酷爱肉食,也是需要肉食的,白果甚至这一点,所以他将剩下的羊肝和羊肚都切成粒,跟那一块羊肉一起剁成肉馅儿,又把胡萝卜和洋葱都切成丁之后,搅在了一起。他打算做羊杂肉饼,却不是那种用面把馅儿包裹起来的饼类。他把肉类的馅儿搅拌好之后,放了盐和姜汁,最后加进稻米磨成了粉,直到搅拌撑可以用手揉成团状。再用手将其团成一个一个的圆球,最后按成一指厚的肉饼。

黑啸回来的时候天已经大亮。他还没进院儿呢,就闻到了有人的香味儿,是烤羊肉时的味道,但又夹杂了一些其他的香气。他知道,这肯定是小果子又做好吃的了。

早上还没有吃东西,黑啸早就饿得不行了,馋虫被这么都上来,进家门第一件事就是奔了厨房。

看到黑啸,白果立刻跑了过去:“你回来啦!我做好了早饭,你有没有很饿?我已经饿得不想动了。”

黑啸笑着问:“那你为什么不先吃?”

白果揉了揉自己的胃:“等你啊。不是都说一家人吃饭要一起的吗?好了你先别说了,快去洗洗手。我去盛饭,我实在是太饿了。今天我做了胡萝卜羊肝饭,还有羊杂肉饼,拌了金丝菜,还热了鸟骨汤,很丰盛!”

听名字就已经很丰盛了,等坐到饭桌前,看着摆放得整齐的肉饼,上面淋了焦红色的将至。碗里橘黄色的米饭,拌菜在晨光下泛着金银色的光泽,鸟骨汤上面冒着热气,别说吃,光是看着黑啸就已经无比满足了。

“这么香,羊肝还能拿来煮饭?”

白果笑眯眯的给黑啸夹了一块肉饼。

“我突发奇想嘛,当肉粒那么用了。我尝了一下,味道很好的,羊肝再煮之后拌匀感觉不错,胡萝卜已经彻底成泥了,所以米粒是橘红色的。味道香香的又一点甜甜的,我还放了一些盐进去,只有饭也能吃的。不过这个肉饼味道做得比较重,你应该会喜欢的。里面除了羊肝羊肉,我还把羊肚放进去了。吃起来口感很好。”

咬了一口肉饼,果然羊肉馅和羊肝的口感很绵软,加上中间的羊肚有些微微脆口和韧性,咀嚼的时候酱汁和肉饼充分融合,那味道真是无法言语的美好。

“果子,你真的很棒。这个肉饼,绝对比烤年糕更多人喜欢。”

白果自己也咬了一口,微微发烫的热度让他抬手扇了一下舌头。

“好热好热。我也想啊。所以下一次我咸的带多一些,卖给雄性,甜的带少一些卖给雌性和小孩子。我们还可以采摘一些乔萝的叶子回来,把肉饼一个一个的码放在上面,这样好拿。不过还是带不了很多啊。又不能用乾坤袋和两仪环,好麻烦。”

黑啸思考了一下:“那现去做来得及吗?”

白果睁大眼睛:“啊?对哦!也是可以的!等一下,那需要的地方可能会大一些。黑啸,我们能在不在画好的摊位上卖吗?就是在小溪再过去一点,也不用太远,就几丈开外吧,咱们就可以用大一点的地方做准备了。还可以早去一天。在家里我只要做好酱汁和年糕就行了。”

黑啸看着白果,想了好一会儿才点头:“虽然没有人这么做过,但是也没有人说过不行。不过我想还是要去问一问才好。我跟别人也不熟悉,一会儿我去问问户总。不过你的意思是,下一次咱们提前一天去在林子里住,然后在那里准备?”

白果回答:“对啊。这样不是想做多少都可以吗?就是咱们俩,人手不够。不知道能不能让小华一起帮忙。”

黑啸皱了下眉头:“不可能。雌性远行至少有一人有一个雄性保护。而且如果是未婚的单身兽人,是不会轻易一起外出的。除非有别人监护。武华不可能提前跟咱们一起去。”

白果叹了口气:“我也觉得好像不太好的样子。那我陪你一起去问问吧。顺便拿几个肉饼送过去。我去拿盘子分出来几个哈。”

户总武仲在听完白果和黑啸的咨询之后,好半天都没有回答。

白果有些担心:“户总爷爷,是不行吗?”

武仲摇头:“那倒不是。只是没有人这么做过,我在考虑你们的安全问题。而且你们俩头一天过去,需要带很多东西,这样黑啸就会分散精力,在野外住两天两夜,我不放心。”

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