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林氏想了想说:“我看见食堂早上在磨豆,要不咱去拿一点豆腐,我们在家煲一锅鲫鱼豆腐汤。然后叫上孟掌柜一起来喝汤?”
“我觉得好!”蓉蓉开开心心去喊孟掌柜。
他来的时候,就顺带把豆腐拿来了。“听东家说,今天夫人要展露厨艺?我很期待啊,碗筷都准备好了。”
林氏有些不好意思:“你不要听她瞎说,哪有什么厨艺。只会做一些粗茶淡饭,饿不了肚子而已。”
蓉蓉回来听见她在自谦,赶忙反驳:“才不是,阿娘做饭可好吃了。”只是有一段时间里,家里真的穷得揭不开锅了,所以才每天吃糠咽菜的。
孟连平听这母女二人各执一词,当下公正地说:“那这样好了,等我一会儿试过了夫人的厨艺,再来评判你们谁说得对。”
“也好。你试过就知道了。”蓉蓉颔首赞同。
林氏还能说什么,只好埋头干活。
她先把鲫鱼刮鳞去内脏,清洗干净后再开花刀。随即就是起锅热油,将姜片丢入锅中爆香,这才将鲫鱼滑进锅里油煎。
蓉蓉在一旁光是看着阿娘操作,都已经馋得流口水了。
林氏无奈地看着她没出息的馋样。煎好一面后再翻另一面,两边都煎得有点焦香了,她就将干净的井水加入锅中熬煮,再将切好的豆腐块放入,确保能被汤水没过。
接下来就是熬汤的时间,稍等一刻钟后起锅,一锅味香色白的鲫鱼豆腐汤就完
成了。
她给每人分盛了一碗,蓉蓉接过迫不及待地吹凉,就赶着要喝。那撅着小嘴鼓着腮帮子吹气的模样,着实是可爱。
“你不用着急,锅里还有。”林氏看她一副饿死鬼投胎的模样,真是好气又好笑。
孟连平尝过一口,可算是知道了,东家还真没有吹嘘。
这鲫鱼豆腐汤不仅味香色白,而且还很鲜。这对吃惯了食堂大锅饭的孟连平来说,真的是一次很不一样的美味。
“好喝!这是我有生以来喝过的最鲜美的汤!”孟连平跟着赞不绝口。
钟忱来得晚了,听说汤已经煲好,他自己拿了碗去盛。孟连平在一旁直竖大拇指:“以夫人的厨艺,不开酒楼可惜了。”
林氏略觉得不好意思:“我哪有开酒楼的本事。”
说句不好听的,要不是蓝公子大方送了蓉蓉这座农场,就手头那二两碎银子,一家子恐怕还得愁新年怎么过呢。
孟连平不知道一家子原本的经济状况,只是很认真的提议道:“我觉得夫人可以好好考虑一下开酒楼的想法,生意肯定红火。”
林氏摆摆手,只说自己不行。
倒是蓉蓉听后往心里去了,还盘算着农场所挣结款后,能不能给阿娘拿去开酒楼。
当然这些是后话了,眼下鱼塘辟好,要不了太久鱼苗虾苗就会长成,是时候开始给农场接入新生意了。
蓉蓉第一念头,就是把目光放到了县衙的食堂去。
她决定明天去一趟县城,
见一见商瑾玄,顺带把新项目的合作跟他谈谈。
晚饭过后,天色暗下来,员工们也各自回宿舍休息了。趁着夜色的掩护,蓉蓉的小弟们如约回到了农场。
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