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不由得又想起了那天在苏三妹家中,她抱着小妹,拉着两个弟弟站在人群中,孤独纤弱,浑身散发着生人勿近的冰冷模样。
一时间有点恍惚,无法将这两个身影重叠在一起。
心里却莫名的闪过一个念头,这姑娘笑起来真好看啊!要是她能够一直这么乐呵呵的,让他做什么他都愿意。
苏荞和小弟小妹一起将东西拿回厨房,留大弟苏蔚在外面给肖祁峰帮忙。
她把摘回来的菜给了苏芃,让他带着妹妹一起帮忙择菜,自己拿出面袋子开始和面。
一半白面一半玉米面混合,加入刚刚烧开的滚水,搅拌到无干粉状态。待面稍微凉一些,放入一小撮碱面和匀揉成面团,然后在上面搭上一块湿布放在一边醒发。
接着苏荞就要开始收拾菜了。
首先要杀鸡。
苏荞盯着被苏蔚捆得结结实实,丢在角落里的那只芦花大公鸡。
她不知道弟弟是花了多少钱买的这只鸡,估计不会便宜,因为这鸡实在是太精神了!
即便两条腿都被绑着,翅膀还被反拧住,可还在不停的扑腾。最重要的是,它那一双小眼睛瞪得滴溜溜圆,就那么和苏荞对视。
看得她——实在是下不去手。
“苏蔚!过来帮我把鸡杀了!”无奈之下,她只得对着外面大声的喊。
“啊?我不会!”苏蔚的回答迅速又理直气壮:“我没杀过!”
苏荞:“……”
合着就跟她杀过一样!
她长这么大也没干过这事儿啊!
“坏蛋!臭孩子一点儿都不懂事!”苏荞气得嘴里小声的骂着。
可骂也不顶事儿啊,没办法,还是得自己动手。
这种死亡般的对视苏荞实在是有点受不了,无奈下,她只得闭上眼睛伸手过去抓。
肖祁峰听到姐弟俩的对话就放下了手里的活计走了进来,结果一进门就看到苏荞闭着眼摸索着抓鸡。
看得他忍俊不禁。
他走过去抓住了那只还在半空中比划的手。手湿漉漉的,纤细而娇软,让他的心都不由得停跳了半拍。
他清了清嗓子,低声说:“我来。”
说完松开手,拎起地上的鸡,拿起刀就快步走出了厨房。
苏荞的手还没碰到鸡,就被一只温暖的大手给握住了。
她慌忙睁开眼,然后就撞入到肖祁峰充满了笑意的眸光里。
都没待她反应过来,那人就松开了手,拎着鸡出去了。只留她还蹲在那里,只觉得那只被握过的手变得越来越热。
苏荞闹不明白这是什么感觉,怪怪的。
她赶紧跟着站起来,将手在身上蹭了蹭,拿起热水壶和盆子追了出去。
有了肖祁峰的帮忙,剩下的工序就简单了。
将杀好的鸡褪毛收拾干净,切小块,葱改刀,姜切片,蒜拍碎。
然后她和苏芃一起将这些东西都转移到外面新砌的那个临时灶跟前。
热锅,油烧至五六成热的时候放入花椒,八角,小火炒香,接着放入葱姜蒜煸至微黄。
有香气散出后将鸡放入锅中爆炒,直炒到鸡肉变了颜色,然后放入酱油,盐,各种调料,再炒至鸡肉入味。
待鸡肉全裹上酱汁,看着油红发亮之后,将事先切好的土豆,豆角,菜椒分别加入,加入开水就可以让它慢慢的炖了。
做好这一切,苏荞盖上锅盖,叮嘱小弟蹲在灶前盯好火,她又重新走回厨房,准备把发好的面拿过来开始贴饼子。
不站起来不知道,这一走动,她才发现那炖鸡的味道早已经在院子里散开,估计连周围的人家都能闻到香味儿。
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