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016(第1页)

她不知酱跟醋都能有这么多种类。

“集市上也不见卖。”

叶飞青笑起来:“多是师父自己做的,怎么可能买得到?”

难怪……

孟溪心想,果然不愧是名厨,什么都会!

叶飞青建议:“你等会可以每样都尝一下。”

“嗯。”孟溪点点头,厨子只有先掌握所有调料的味道,才能寻找到与它最为合适的食材。

赵奇峰这时走进来:“飞青,何掌柜的母亲大寿,他在这里订了两桌菜,午时客人就到,你应该没忘记吧?”

“没有,我马上就去。”

孟溪记得赵奇峰,他生得浓眉大眼,很是沉稳:“四师兄,是我耽搁十二师兄的时间了。”

“没事,不算晚,我是来提醒他一下。”赵奇峰瞅瞅孟溪,“你想自己再看看,还是跟我们一起准备饭菜?”现在虽然还早,但到午时就不一样了,座无虚席。

“我想帮忙。”孟溪毫不犹豫。

赵奇峰笑道:“好,那走吧。”

后厨的准备间又是一处宽敞的地方,除了几位师兄外,还有许多打下手的伙计,有的在择菜,有的在扫地,有的在烧水,忙碌却不慌乱,各司其职。孟溪发现两丈长的桌子上摆着大大小小的竹匾,应该是用来盛放干净的食材的。

“我看你刀工不错,等会帮我们切些辅料,山药,芥菜,莴笋,葱姜蒜等等,行吗?”赵奇峰安排任务。

上面两位师兄出师之后,基本是赵奇峰在管理仙游楼,梁达除了教徒弟外,至多会给孙儿做点吃的。

“好。”孟溪一口答应。

陈大鹏道:“会不会太屈才了,我看小师妹做几个素菜完全能胜任。”

“不,不行的。”孟溪真不敢,她第一天过来什么都不熟悉,万一让客人不满意,那不是砸了仙游楼的招牌?她连连摇头,“我还是切菜吧,再看看师兄们怎么烧,我最少……最少得学习一个月!”

小师妹的慌张令他们发出一阵笑声,赵奇峰瞪一眼陈大鹏:“你这不是吓人吗?她连盐在哪儿都不知。”

众人又笑。

叶飞青指指前面一个罐子:“喏,师妹,这里面放了盐。”

孟溪:……

“好了,好了,都开始吧,别误了时辰。”赵奇峰随后就吩咐伙计把今日要用的东西从库房搬过来。

孟溪洗洗手开始切东西。

…………

这一天似乎过得极为缓慢,孟深看着话本总会出现一种幻觉,孟溪在外面敲门,然而并没有。

他侧耳细听的时候,一点声音也无。

等到酉时,她都没回家。

老太太坐在桌边,皱着眉道:“阿溪难不成要等客人吃完晚饭才回来?”

“可不是,不然怎么能叫厨子呢?当年梁师傅开得第一家馆子,没几张桌子,为吃他一顿饭,多少人排队?以后阿溪也会这样,指不定还像梁师傅也开家大酒楼呢。”

听儿媳这么说,老太太眉开眼笑:“那倒是好了,她也能收几个徒弟,让徒弟去管着。”

孟竹端着饭碗叹气:“就是可怜我们了。”

王氏拿饭勺在她脑袋上狠狠敲了一下:“嫌我烧得不好,自己烧!挑三拣四的,你咋不学学阿溪呢?你要是有阿溪一半的本事,我还能发愁?等会再接着做糕,做得一模一样了才能拿去卖,不然人家可不愿意出那三文钱。”

孟竹又叹一口气。

“没事,我陪你一起做。”孟奇安慰妹妹,晓得她也累了。

众人吃得没滋没味的。

孟深一句话没说,等回到屋里他就想,如果孟溪以后都这样,他还有留在孟家的必要吗?别说吃什么白苏鸡,像今儿这样早出晚归的,吃碗她做得粥都困难。

他站在窗口看着外面,只见月亮已升起了。

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